Choucroute traditionnelle Recette de Choucroute traditionnelle Marmiton
Choucroute facile Par Cuisine AZ Recette moins chère 55 min Facile 4,57 € /pers 1009 /pers 13 commentaires Tout en générosité, la choucroute repose sur du chou lactofermenté traditionnellement cuit dans du vin blanc, et accompagné d'un assortiment de charcuteries et de pommes de terre.
Recette Choucroute Cuite Marmiton The Cake Boutique
Une recette ultra facile (ça cuit tout seul) et surtout rapide à l'autocuiseur (pas besoin de 7 heures de cuisson!). Je ne mets que 3 sortes de viande parce que nous ne sommes que deux, mais vous pouvez en rajouter: kassler, saucisse de Strasbourg, jambonneau, etc….
Choucroute au jambonneau fumé Recette Choucroute, Recette de plat, Gastronomie
Nos conseils : Pour une choucroute Alsacienne réussite, le mieux, est d'utiliser des produits alsaciens véritables. Pour cette recette, nous vous conseillons d'incorporer notre Riesling cuvée prestige d'Alsace, un vin sec au caractère légèrement muscaté.
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1 oignon. 2 cuillères à soupe d' huile d'olive. 1.2 kg de choucroute nature (crue) à peser. 2 côtes de porc d'1 cm d'épaisseur (appellées aussi "spiringues") 2 tranches de petit salé. 200 g de lardons fumés. tranche de bacon (1 cm d'épaisseur) ou 1 crosse fumée (à brosser sous l'eau avant) 12 saucisses de Francfort.
Choucroute ( préparation ) Recette de Choucroute ( préparation ) Marmiton
Préparation de la recette Choucroute avec Choux Cuit étape par étape : 1. Dans une grande casserole, faites chauffer du beurre et de l'huile d'olive, puis faites revenir sur toutes les faces les jarrets et la palette. 2. Versez ensuite 4 l d'eau puis laissez bouillir à feu doux pendant 1 heure et 30 minutes.
Choucroute à la lorraine Recettes Elle à Table
facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + moutarde 2 grands verres de bière ou de vin d'alsace 2 oignons 2 kg de chou cru 1 morceau de palette de porc fumée (1,5 à 2 kg) 6 saucisses de Strasbourg 6 saucisses fumées 3 tranches de lard 6 tranches de saucisson à l'ail fumé 12 pommes de terre
Choucroute garnie de ma maman Recette Choucroute garnie, Choucroute recette, Choucroute
Direction l'Alsace avec cette recette de choucroute facile à faire ! Généreuse, conviviale et revigorante, cette spécialité à base de chou fermenté, de pommes de terre et de viande de porc.
Choucroute à l'alsacienne au Cooking Chef Recette de Choucroute à l'alsacienne au Cooking Chef
Descriptif de la recette. Rincer le chou sous un filet d'eau froide puis l'égoutter. Tailler la poitrine de porc en tranches. Dans une cocotte chaude, ajouter un filet d'huile d'olive et faire revenir le chou sans coloration avec les baies de genièvre et la feuille de laurier.
Découvrez notre recette facile et rapide de Choucroute de la mer sur Cuisine Ac… Choucroute de
Faire choucroute avec choucroute cuite 1074 recettes Filtrer Choucroute garnie de ma maman (avec astuces donc facile à faire !!!) 4.2/5 ( 9 avis) Que faire avec des pommes de terre déjà cuites à la vapeur ? Comment faire une bonne choucroute traditionnelle ? choucroute cuite allegée choucroute cuite
Choucroute légère au Cookeo Recette rapide cookeo, Idee recette cookeo, Recette choucroute cuite
Comment c'est fait: Ôter les feuilles extérieures du chou, réserver. Couper le chou en quatre, retirer le trognon, émincer à la mandoline en lanières d'env. 2 mm d'épaisseur. Avec des mains propres, bien malaxer longuement les lanières de chou avec le sel dans un grand bol jusqu'à ce que suffisamment de jus se soit formé pour recouvrir le chou.
Choucroute maison, mes conseils Recette Tangerine Zest Recette Choucroute maison
Direction l'Alsace avec cette recette de choucroute facile à faire ! Généreuse, conviviale et revigorante, cette spécialité à base de chou fermenté, de pommes de terre et de viande de porc.
GONANISSIMA CHOUCROUTE DE Choucroute cookeo, Choucroute recette, Recette
Souris d'agneau confite au four Sauté de dinde aux olives et citron Choucroute maison 5 de 1 vote Imprimer la recette Pin Recipe Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 40 min Temps total: 50 min Type de plat: Plat principal Cuisine: Allemande, Française Portions: 6 personnes
Choucroute facile
Découvrez la recette de la Choucroute généreuse, riche en saveurs (et en calories), mais qu'il est toujours plaisant de partager et déguster en famille. Peler les pommes de terre et les réserver dans de l'eau froide. Au fond d'un plat en céramique, faire fondre le saindoux et disposer dessus la moitié de la choucroute déjà préparée.
Choucroute à l'alsacienne Recette de Choucroute à l'alsacienne
Préparation de la recette Choucroute Facile avec Chou Cuit étape par étape : 1. Epluchez les gousses d'ail, plantez les clous de girofle dans les oignons pelés au préalable et videz l'eau dans une cocotte. 2. Jetez les oignons et l'ail dans le liquide, ajoutez le thym, le laurier et les baies de genièvre et incorporez 50 cl vin blanc sec. 3.
Choucroute au chou rouge Recettes de cuisine Ôdélices
grain de poivre noir, thym, laurier, ail. 1 oignon. 33 cl de bière. 2 kg de choucroute cuite (moi je la lave carrément à l'eau pour enlever le goût.) si pas cuit, la faire blanchir. 6 saucisses de Strasbourg. 3 saucisses fumées. 0.5 palette de petit salé. 1 saucisse de morteau. 1 petit morceau de saucisson à l'ail.
Choucroute à l'alsacienne au Cookeo Recette de Choucroute à l'alsacienne au Cookeo
Les ingrédients pour 4 personnes : 1 kilo de choucroute crue égouttée (on compte 250 g de chou par personne) 2 cuil. à soupe de graisse d'oie, ou de saindoux (ou à la rigueur de graisse de canard) 1 gros oignon. 3 gousses d'ail entières épluchées. 1 feuille de laurier.